Kurutma ekipmanlarının kurutma hızını etkileyen faktörler ve kurutma ekipmanlarının sınıflandırılması

Özetler:

I. Kurutma Ekipmanının Kurutma Hızı 1. Kurutma ekipmanının kurutma hızı 1. Birim zaman ve birim alan başına kaybedilen malzeme ağırlığına kurutma hızı denir. 2. Kurutma işlemi (1) Başlangıç ​​dönemi: Malzemenin kurutucu ile aynı duruma gelmesi için kısa bir süre. (2) Sabit hız dönemi: Bu, kurutma hızının belirli bir süreye eşit olduğu dönemdir; malzemenin yüzeyindeki su buharlaşır, iç kısım yeterince su ile yenilenir, böylece yüzeydeki su filmi sabit kalır ve yaş termometre sıcaklığında tutulur.

I. Kurutma ekipmanının kurutma hızı

1. Birim zaman ve birim alan başına kaybedilen malzemenin ağırlığı, kuruma hızı olarak bilinir.

2. Kurutma işlemi

(1) Başlangıç ​​dönemi: Zaman kısadır, çünkü malzeme kurutucu ile aynı duruma ayarlanacaktır.

(2) Sabit hız dönemi: Bu, kuruma hızının yüksek olduğu bir dönemdir; malzemenin yüzeyindeki su buharlaşması, iç kısımdaki su takviyesiyle tamamlanır, böylece yüzeydeki su filmi hala içeride kalır ve yaş termometre sıcaklığında tutulur.

(3) Bir süre boyunca yavaşlama: Bu süre zarfında suyun buharlaşması nedeniyle iç kısım tamamen yenilenemez, bu nedenle yüzey su filmi yırtılmaya başlar, kuruma hızı da yavaşlamaya başlar, bu noktadaki malzemeye kritik nokta denir, bu sırada bulunan suya ise kritik su denir.

(4) İkinci fazın yavaşlaması: Bu fazda sadece yoğun malzemeler bulunur, çünkü suyun yukarı çıkması kolay değildir; ancak gözenekli malzeme için durum böyle değildir. Birinci dönemdeki su buharlaşması çoğunlukla yüzeyde gerçekleşir ve yüzeydeki su filmi ikinci dönemde tamamen kaybolur, bu nedenle su, su buharı şeklinde yüzeye yayılır.

II. Sabit hızda kurutma oranını etkileyen faktörler

1. Hava sıcaklığı: Sıcaklık arttıkça ter suyunun buharlaşma hızı da artar. 2. Hava nemi: Nem oranı düştükçe su buharlaşma hızı da artar.

2. Havanın nemi: Nem oranı düştükçe suyun buharlaşma hızı artar. 3.

3. Hava akış hızı: Hız ne kadar yüksek olursa, kütle ve ısı transferi etkisi o kadar iyi olur.

4. Büzülme ve yüzey sertleşmesi: Bu iki olgu kuruma sürecini etkileyecektir.

III. Kurutma ekipmanlarının sınıflandırılması

Ekipmana girmeden önce malzemeler üzerindeki fazla su mümkün olduğunca uzaklaştırılmalıdır.

1. Katı ve macun kıvamındaki maddeler için kurutucu

(1) Disk kurutucu

(2) Elek taşıma kurutucusu

(3) Döner kurutucu

(4) Vidalı konveyör kurutucular

(5) Binilebilir kurutucular

(6) Karıştırmalı kurutucular

(7) Hızlı buharlaşma kurutucuları

(8) Silindir kurutucu

2. Çözelti ve bulamaç suyunun termal buharlaştırma yoluyla kurutulması

(1) Tambur kurutucu

(2) Sprey kurutucu